Catina alba, tinerete, sanatate, energie

Totul despre catina alba

Noutati Post New Entry

Cum sa ne preparam singuri uleiul de catina

Posted by Mihai on October 31, 2010 at 4:29 AM

Uleiul de catina se poate prepara în felul urmator:

se spala bine cu apafiarta si racita 1 kg de fructe, dupa care se usuca in servete. Se zdrobesc apoi pe rînd cu o lingura de lemn intr-un vas emailat sau de sticla. Se stoarce sucul obtinut prin tifon, obtinîndu-se aproximativ 600 de grame. Se lasa timp de 24 de ore la temperatura camerei, fara a-l acoperi etans. Se va forma o pelicula de culoare mai deschisa, care este uleiul de catina. Ceea ce a ramas de la tescuire se usuca intii la aer, apoi într-un cuptor deschis pina devine sfarimicios. Se risneste in risnita de cafea. Pudra astfel obtinuta se pune intr-un vas de sticla sau emailat si peste ea se toarna 12 linguri de ulei de masline sau de porumb.  

Pudra cintareste aproximativ 50 de grame si uleiul o va acoperi bine. Se lasa timp de trei saptamini, agitind amestecul din cînd în cînd. Dupa cele trei saptamini se scurge usor. Uleiul astfel obtinut este destul de concentrat.

Se ia cite o lingurita cu 15-20 de minute inainte de masa, de 2-3 ori pe zi. Uleiul de catina este foarte eficient in prevenirea arteriosclerozei si în normalizarea tensiunii. Iarna, putem folosi ulei de catina pentru a p Este un remediu care se obtine exclusiv pe cale industriala, putand fi gasit infarmacii si Plafare. Dupa uleiul de palmier, este al doilea din lume ca bogatiein vitamina E.

Categories: None

Post a Comment

Oops!

Oops, you forgot something.

Oops!

The words you entered did not match the given text. Please try again.

Already a member? Sign In

2 Comments

Reply neintelesu
04:07 AM on November 01, 2010 
Eu nu am inteles!
De fapt in acest fel ce se obtine dintr-un kil de fructe de catina?
Care ulei se foloseste? Uleiul care se separa deasupra sucului de catina sau c el facut din praf de fructe uscate?
Reply Mihai
04:55 AM on November 01, 2010 
Ai dreptate, nu a fost totul clar.
O sa va spun eu ca in acest proces se foloseste aproape totul de la frucetele de catina
Deci vor rezulta:
in jur de 600 mililitri de suc, de pe care se poate detasa circa 50-60 mililitri de ulei de catina pur
apoi din praful de catina cu ulei de masline vor rezulta circa 80-100 mililitri de ulei mai putin concentrat.
Asadar dintr-un kg de fructe de catina alba se pot prepara:
50-60 ml de ulei 100%
circa 500 mililitri de suc concentrat care se poate indulci cu miere sau zahar si folosi pentru prepararea unor bauturi racoritoare si energizante;
80-100 ml de ulei de masline ( sau floarea soarelui) cu catina care se poate utiliza ca atare
E destul de eficient si din punct de vedere al sanatatii si economic( al pretului) intrucat se poate procura catina alba la un pret de 12-15 lei /kg

Plantatia de catina alba Braiesti Botosani

Facebook Like Button

Recent Videos

318 views - 0 comments
601 views - 0 comments
1172 views - 0 comments

Stiri

Send to a friend

Vizitatori